2013年9月24日星期二

千葉日返溫泉,三分鐘的突變

昨日的日返旅遊.摘水晶梨.一家三人三狗行沙灘
晚上再去過溫泉快浸

老喇! 以往我覺得頗費時的活動,現已成為我愛之活動,工作實在太累.泡溫泉不假,真的能鬆弛神經.泡後睡得甜.

三分鐘突變靚,怎樣變?很心急嗎, :)
然而我在做的時候只抱著貪得意不蝕底的心情,.没有預期有什麼效果

就是焗桑拿!
當然不是單單的焗.
這次的溫泉旅館.放了一盤鹽在桑拿的中間,.開頭我不以為然
再望望牆邊有介紹文

文上寫著
人體什麼什麼需要鹽份,這點我没深究內容

再寫用鹽輕輕的在身體各部位慢慢按摩至鹽溶開 ,
此時候新陳代謝會加速及發熱.,汗會直流.而呢個過程.會排出老廢物及助皮膚消毒.

焗多久.待多久,閣下決定因人而異 (因發覺很多人没有指引是不會做人的,差點要在床邊教埋他們交配般,谷氣!)

最後記得要過水,沖淨

.

焗完後,皮膚會變得很滑.

忘了說除了皮膚外,亦可以按摩頭皮令頭髮柔順及減少白髮

或許大家已試過未必感新鮮.但對我來講是神奇且第一次體驗

沖水後，我已感到皮膚好像有一層保護油一樣，再回到泉中撫摸自己真的很滑,即時告之在泉中的奶奶.

佢開頭話大年紀唔焗得,摸完我後,唔洗一陣沖左去焗,哈哈

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好了.到更衣室換衫,如常地吹頭,望著鏡中的自己, 奇怪,好有光澤好美啊 (當時又紅粉菲菲呢)

我當時想應該是血液循環關係吧,又或者是光管效應? 忍不住望望兩邊的少女,呀毛,大嬸,.有没有反光. 咦! 真係無喎!!

那一定是那鹽桑拿的好事多為!!! (好多時候室內只有二三人焗,不太人氣)

開心到我呢! 女人真係好貪靚,光澤難求呀,除了靚一個人有光澤,運程都會好些架.

飛出更衣室後.我已急不及待十萬個自拍. 一來想分享二來真係好耐無靚過了,媽的!

後記
今天我忍不住魔力,在自己的浴室製做溫室效應,再用鹽按摩,都有效果,當然並没有昨天那樣勁呢!

講完啲開心事又分享下我昨天的溫泉館吧

是在千葉的太陽の里,齋浸千八,過夜另計,有各種Plan,當然不會太貴,不是我家的風格:)

值得一提溫泉內的餐廳.質素不錯,没有期待下,出奇的好味且平宜

我們各人叫了各一客海鮮天丼才 YEN 1500 一個。刺身拼盤三人用YEN 3000

以呢邊的指手來說是很合理
大概因為沿海關係,所以各樣也很新鮮.

溫泉資料如下
評分 3.9

http://www.taiyounosato.co.jp/springs/main.html

PS FACEBOOK的BLOG友會睇到更多照片, 大家都好俾面咁COMMENT 話我啲相零毛孔
想澄清一樣野,我絶對唔係零毛孔.眼底有千年脂肪粒一堆.

因為IPHONE 的解像度唔高,且燈光有些暗,所以睇落去SMOOTH啫,我唔會呃人的係就係,唔係就唔係, 大家如有注意我常常好刻意地遮住眼底的

不過我啲相全部唔會EDIT同用任何美肌功能,因為我怕番唔到轉頭! 接受唔到自己真人:)

2013年9月19日星期四

中秋節要快樂+絶品Risotto

中秋節快樂:)
用錢買不到的東西才有價值.

PRICELESS , PRICELESS

這邊沒有習俗,在異郷要過節就要靠自己.

今天的團圓菜單

雜菜蝦湯

失敗,因為懶做少了一個格渣步驟

焗千層海鮮

賣相十分好但味道仍需改進

雜菇RISOTTO

好好味,有餐廳水準.

分享一下,大家一起做:)

1. 雜菇,洋蔥切粒

2.用牛油爆香粒粒

3.加入珍珠米,炒至每粒米也沾上牛油,變成微黃色

4.煨入高湯,湯滾後收中火至米收到差不多半乾時, 再煨入高湯.

5.重覆以上動作至米8成淋 (我最後兩轉加入了洋蔥冰,這是個人喜好)

6.煨奶油或奶至九成熟

註 : 成個過程不能行開,並需不斷攪拌

7.最後加入芝士,份量牌子,個人喜好,但最好不要用夾面包那種.

8.製成品

今日的MAIN DISH

自製的應節小燈籠. 中秋的佈置

RISOTTO 的製法資料來源

只要肯很睇一定會識弄,並非我特別叻架

http://www.youtube.com/watch?v=C4fTD4EukUo

2013年9月18日星期三

我的洋蔥冰

洋蔥冰當然不是我發明.據說嚴浩先生已在其部落格篇幅內作過介紹.

日本這一年來已有不少書籍介紹過洋蔥冰的好處. 可用洋蔥代替糖份
發明這種食法的是日籍料理家村上洋子.

其好處包括

有助降血糖. 有糖尿病者就算多吃,也不會對身體有不良影響
避免了一般洋蔥的刺激味
令淡味的理料,味道更甜更豊富
減少用調味理
可用洋蔥冰代替糖伴咖啡飲用

製作一點也不難.,我也做了些看門口

1. 首先當然把洋蔥去皮
1KG 約 4粒左右

2. 用保鮮紙包著放入微波爐以600度加熱20分鐘

3.加熱後取出.,連洋蔥汁一拼放入攪拌機內,再加200ML 水攪拌

4.攪拌後,放入雪格便成

5.每次做菜取一粒

村上洋子小姐推奬食法包括

飲品代糖

嘗試後便知,很甜之餘絶對無洋蔥味

面鼓湯,生鷄旦伴飯.

一般料理,調味亦可

以下是我用了洋蔥冰做的料理, 咖哩鷄及日式家常小菜薯仔牛肉

試食後,感覺真的很清甜很豊富

除以上食法外,亦可在已做好的拉面,通芯粉上加上一粒洋蔥冰.又健康又好味

小朋友很易入口

十分推介的健康食療

資料來源

http://www.murakami-s.jp/tamanegi/tamanegi-tukurikata.htm

2013年9月16日星期一

一刹那只要不忘記就是永恆

昨天2013年.9月 16日
大家不約而同的對準天空拍下最美一刻. 颱風後的黃昏特別美.
相與文字都不足夠捕捉實境的美.只能把宅烙在心.

這是從我家窗戶望外的風景.橙,藍,粉紅色的美景

也不及神奈川朋友拍的美..是絶美

不同的地方望著同一個天空特別有感覺.最能貼近昨天的情景.再加上她與丈夫的濃濃愛意,旁人看見亦醉倒了:) 要分享及給百個LIKE

幸福不需金錢經營.心境能自我形成.

一刹那只要不忘記就是永恆..

點擊相片,可放大

朋友剛與夫二人三足地遷到新居,同心協力地建做新愛巢.照片是在新居附近拍下的

特別鳴謝CANDY給我分享其美麗的照片

許冠傑快樂

http://www.youtube.com/watch?v=LVFgPO46VU4

快樂是陽光普照的清晨，
快樂是流水美妙的音韻，
快樂其實分分鐘把您等，
只要您識得點去搵。

快樂是尋找天際的星辰，
快樂是回憶沙灘的足印，
快樂其實邊一位都有份，
不管您是富或貧。

朋友愛，父母恩，
每刻溫暖在我心，
豁達滿足，仁愛施恩，
快樂便常共您相親。

快樂是離開都市的煙塵，
快樂是回家往浴缸一浸，
快樂是一首好歌嘴裡哼，
一張晚報，一杯香檳。

快樂是賢妻給我的精神，
快樂是兒子親暱的一吻，
快樂長陪我這一生，
皆因我是快樂人。

平和島溫泉館

昨天前往了平和島的溫泉館

平和島是埴海區,說是島.但可見的海洋線不多,埴土區臨立了工廠.住宅.等

溫泉館位於一座消閒大廈內

內有.遊戲中心.戲院, 彈珠場, 保齡球館等

工作實在太累,原來三連休是打算去千葉的,可是颱風關係無奈擱置.

心感納悶之際想想何不往大江户溫泉,那丈夫說家就近這有類似的溫泉館啊,要不要試?

咪住先,咪住先,內有按摩館嗎? 如没有, 算把啦! 男人回說有啊! 才廿分鐘車程,去不?

廿分鐘!太正斗記吧,! 無用說話,脫門而出!

出門.想也没有想到鬼打的好天.

真的天有不測之風雲,老天爺大晒!

溫泉館是經過彈珠場.從三樓平台進入

一進館, 在接待處付入場費.

YEN 1800 可逗留七小時

服務員手上接過儲物櫃匙後.便前往更衣室換浴衣.

左邊為餐廳.

換過衫後因怕突然下大雨

我們已急不待,前往四樓的露天溫泉了

露天溫泉面積不太

ねころび台 (寝台) 用上竹料. 感覺絶對不及浦安大江戶那個寝台舒適.

很喜歡赤裸裸睡在寝台的感覺, 眩不刺眼的陽光.微微的涼風打在一絲不掛的身體上,好不舒服,一下子整個人像放下了幾千斤的包袱.

放下節拍,慢慢從泉中走回出來,

到長廊邊看邊選擇按摩服務. 有中或,泰式,夏威夷式.韓式.

面部的,全身的,腳部的都有

最後我選了東洋的足技整體.

又是一個原因.好奇貪新鮮. 中式,泰式,SPA等等已有經驗,就是未試過東洋,尤其足技

另外一個原因.技師都是男性.

不是因為我好色, 是因為我貪其力度,不過如有竹野內豊那麼有型絶對是一個BONUS,哈哈!

大家看見那兩碌竹,都問是用來捧打我的嗎? 不是啊,是用來平衡的,別想多!

予約在兩小時後,便和丈夫到休息室,待一陣.

而當天正是賽馬及賽艇天,很多大叔都拿著報紙刨馬經,及艇經.

再往和室小睡片刻,丈夫没有做按摩.,但很有耐性的,睡覺,看書等我.

其實也不錯,如果在家,我們總是離不開電腦.

我選的COURSE 是盤骨整體.初次體驗.技師的第一踭我已知自没選錯了...待續...要睡了...

東洋整體 http://www.toyoseitai-group.com/index.html

2013年9月14日星期六

抖胆試鷄肝@居酒屋おれんち

日本三連休. 颱風來襲. 千葉溫泉夢碎 . 只能找個吃!
星期六的外食篇又期待又沉悶.
期待是待在家中已一整星期.終到週末可外出走走.不要以為
我是主婦便没有分週一週二週三. 事實我也有調教過自己的作息與心態.
在家工作的好處是自由.反面就是容易鬆懈,缺乏自我紀律. 所以我把自己看作上寫字樓打工一樣看待.
星期六日便是假期. 期間有任何事發,就當當天請假病假偷懶.

那沉悶呢? 說起來大概大家不認同或感覺我有什麼了不起.
香港是一個美食天堂,先不要討論每況越下的質素. 要吃的話什麼佳餚.什麼國際都隨便找得到.
便宜的便宜,貴的貴.種類之多,無論小吃.家常便飯,満漢全席.

此等因素下,香港人大多為食鬼.饞嘴.奄尖麻煩鬼
如果只是來旅遊的話,必趨之若鶩.大吃特吃過痛快,.回程時甚至有點若有所失.為什麼還好像不夠..
反觀在日居住的我,真的感覺十分沉悶,料理大概只有炸朱扒.寿司、煮物.咖哩.漢堡扒等十數隻手指也數得埋的種類.

亦好說明,為什麼我們在日主婦能煮得一身好菜.皆因想吃,便無他法了

廢話多說回到正題.

找吃找吃.找到GUIDE BOOK去. 日人最愛指南. 去到哪都靠指南 ,我家不是瘋癲得没指引不能成人.只是已不知有什麼好吃了,唯有求神問書.方個便:)

找了家口卑不錯的小家庭式居酒屋.
我注重的是種類要多
不要太高級,不是付不起錢,只是吃得拘謹.一點也不痛快,何
苦? 有時候有些錢是不需要花　.花了可能亦没品味.浪費!

看看菜牌,種類之多,民間少見:)
價錢十分平民化.極有良心之家庭居酒屋

先來一合日本清酒,
分60ML , 120 ML. 200ML 任君選擇

.愛品酒的人仕.可以點最小的60ML
最便宜的百多日元便有交易,容量少可多嘗不同種類.

豆知識
在日點菜前會先叫一杯飲品.尤其往居酒屋,飲品
來的時候會跟一碟小碟,有如我們在港去K 時
的NUT 一樣,是必跟的.
香港,我們往餐廳吃飯時也許不會點飲料.
反之日本很多時候會先點一個, 尤其是在居酒屋
如不叫未免有點小家之感覺. 如果可以的話儘量
點一杯酒水吧.

點菜時間菜單上看到必喰二字!!
真得很難抗拒的字眼! 該店推介自信的一品,白鷄肝剌身.鷄肉剌我可試過,可能不太習慣總覺得不是什麼好吃的東西
而肝剌在日本並非罕見.,以往基於心理因素關係下.未曾有想試過的衝動.

可是今天加上必吃!!!! 二字教我這個為食精如何是處?
點吧! 攪肚便攪肚.生番就生番. 人生有幾多個十年,來! 給我
一副! 茹毛飲血!

野人的一品來了! 份量有點意外,那麼多?? 問問女將,何以顏色有兩種,是不同部位嗎?

女將答道. 不是. 是每只鷄吸收度不同,顏色的深淺是該肝的營養飽和度. 一副肝不夠出一碟,所以拼了兩副.

鷄肝跟上了麻蓉醬.上為油下為蓉. 有別於單麻油的單調及單麻醬的膩. 有油有蓉很香濃

好喇! 抖胆舉起雙筷.夾起一小塊放進口. 口感像海胆味道有點像添了肝味的豆腐,因為很新鮮没有反感的腥壓味,不會難吃.又不算好好吃. 吃罷望望碟會有吓,還有那麼多啊的感覺? 但勉強還是可以把整碟完吃.

我的人生初肝刺TAKE A BOX 任務完畢.. 感想, 功德無量. 哈!